职  务

党委书记

职  称

教授

学历/学位

研究生/博士

导师类别

硕导、博导

电子邮箱

caozhenhui@ynau.edu.cn

研究方向

饲用抗生素替代品及非粮型饲料资源研发

教育经历

和

工作经历

1.教育经历

2010/09-2015/05，大连理工大学，生物化工，工学博士

2001/09-2004/07，云南农业大学，动物营养与饲料科学，农学硕士

1996/09-2000/07，大连工业大学，发酵工程，工学学士

2.工作经历

2022.10-至今，云南农业大学，动物科学技术学院，教授

2016/10-2022.10，云南农业大学，动物科学技术学院，副教授

2006/07-2016/10，云南农业大学，动物科学技术学院，实验师

2004/07-2006/07, 云南农业大学，动物科学技术学院，助理实验师

2004/07-2010/07, 云南农业大学，动物科学技术学院，科研与研究生管理秘书

教学情况

和

科研情况

1.教学情况

本科生课程：《科技论文写作》、《畜产品加工学》

研究生课程：《饲料资源开发与利用》

2.科研情况

主持国家自然科学基金项目2项、云南省应用基础研究计划面上项目1项；参与NSFC-云南联合基金、国家自然科学基金、云南省基础研究计划重点项目等科研项目8项，发表学术研究论文30余篇，其中SCI收录论文18篇，授权发明专利5项。

代表性成果

Lv MK, Wang SF, Yin   HJ, Dong K, Liu YQ, Pan HB, Qiuye Lin, Cao ZH*. Probiotic Potential and Effects on Gut Microbiota Composition   and Immunity of Indigenous Gut Lactobacilli in Apis cerana [J].   Probiotics and Antimicrobial Proteins, 2022,   14: 252-262.

Lv MK, Lei QZ,   Yin HJ, Hu TN, Wang SF, Dong K, Pan HB, Liu YQ, Lin QY*, Cao ZH*.   In vitro Effects of Prebiotics and Synbiotics on Apis cerana   Gut Microbiota[J]. Polish Journal of Microbiology, 2021, 70(4): 511-520.

Yin HJ, Ye PF,   Lei QZ, Cheng YD, Yu H, Du JJ, Pan HB*, Cao ZH*. In vitro   probiotic properties of Pediococcus pentosaceus L1 and its effects on   enterotoxigenic Escherichia coli-induced inflammatory responses in porcine   intestinal epithelial cells[J]. Microbial Pathogenesis, 2020, 144: 104163.

Cao ZH, Green-Johnson J, Buckley N, Lin QY*.   Bioactivity of Soy-Based Fermented Foods: A Review [J]. Biotechnology   Advances, 2019, 37(1): 223-238.

Cao ZH, Pan HB, Li SJ, Shi CY, Wang SF, Wang FY, Ye PF, Jia JJ, Ge CY,   Lin QY*, Zhao ZY. In vitro evaluation of probiotic potential of lactic   acid bacteria isolated from Yunnan De'ang pickled tea [J]. Probiotics   and Antimicrobial Proteins, 2019, 11(1):103–112.

Cao ZH, Pan HB,   Tong HQ, Gu DH, Li SY, Xu YP, Ge CR, Lin QY*. In vitro evaluation of   probiotic potential of Pediococcus pentosaceus L1 isolated from   paocai, a Chinese fermented vegetable[J]. Annals of Microbiology, 2016, 66:   963-971.

程燕东,胡天念,殷桦娟,茶光辉,王璞,杨凯,叶朋飞,潘琼,林秋叶,曹振辉*. 散养和圈养撒坝猪粪菌移植对小鼠生长性能、养分表观消化率和肠道形态结构的影响[J].动物营养学报,2022,34(12):8129-8137.

胡天念,程燕东,殷桦娟,茶光辉,王璞,潘琼,叶朋飞,林秋叶,曹振辉*.散养和圈养撒坝猪粪菌移植对小鼠脂肪沉积和粪便微生物区系的影响[J].动物营养学报,2022,34(09):6097-6109.

邹建华,叶朋飞,毕润,柴宁,汤中洁,汪思凡,潘洪彬,曹振辉*.散养茶花鸡源乳酸菌分离鉴定及益生特性研究[J].云南农业大学学报(自然科学),2018,33(04):647-654.