2022-01-04 阅读数：1418
近日，动物科学技术学院苗永旺教授团队研究论文“Liver X receptor α promotes milk fat synthesis in buffalo mammary epithelial cells by regulating the expression of FASN”在《Journal of Dairy Science》（一区TOP期刊，IF= 4.034）期刊上正式发表。
成果介绍：
水牛乳中的乳脂含量显著高于普通奶牛乳中的乳脂含量，但其乳脂合成机理尚不清楚。肝X受体α（liver X receptor，LXRα）是胆固醇和脂质稳态的重要感受器，它是一种重要的转录因子。脂肪酸合成酶（fatty acid synthase，FASN）是脂肪酸从头合成的关键蛋白，在乳中的脂质合成和分泌过程中发挥重要作用。该研究通过细胞水平的基因功能实验及转录调控研究，揭示了水牛LXRα通过调控多个与乳脂合成相关基因的表达，特别是通过与FASN基因核心启动子区域的LXRE和SRE位点结合来调节该基因的表达，进而在水牛乳脂从头合成过程中发挥关键调控作用。该研究阐明了LXRα在调节水牛乳脂合成中的重要作用，结果可为进一步解析水牛乳脂合成网络奠定坚实基础。
动物科学技术学院张永云和范新阳两位博士研究生为该论文的并列第一作者，苗永旺教授为通讯作者。据悉该论文是近年以云南农业大学动物科学技术学院为第一作者单位和第一通讯作者在《Journal of Dairy Science》期刊上发表的第一篇高水平论文，也是云南农业大学近年在该期刊上发表的第二篇论文。
该研究得到了国家自然科学基金项目《影响槟榔江水牛乳脂性状重要功能SNP的鉴定》（项目号：31460582）和《槟榔江水牛乳蛋白性状关键基因的筛选及其功能研究》（项目号：31760659）的资助。
文章链接：https://doi.org/10.3168/jds.2021-20596
